Створена опольським Товариством локальної інтеграції в Ополі (Stowarzyszenie Integracji Lokalnej w Opolu) колегія марки ”Кулінарна Спадщина Опольщизни” основною метою своєї діяльності визначила розвиток місцевої і регіональної кухні. Опольське воєводство має багаті кулінарні традиції, які протягом віків пов’язані з рідною землею і збагачені культурними традиціями інших народів, що переселились на територію Опольського воєводства після 1945 року. Ми також, пропонуємо своїм відвідувачам познайомитися з кулінарними традиціями сусідньої Чехії, гірської і центральної Польщі.